Artesã Mar de Morros Rosé Syrah (MG)
Ficha Técnica
| Uva: | Syrah |
| Terroir: | São Gonçalo de Sapucaí (MG) |
| Safra: | 2021 |
| Tipo: | Rosé |
| Classificação: | Seco |
| Amadurecimento: | Vinho jovem |
| Teor alcoólico: | 13% |
| Temperatura de serviço: | 8 °C |
| Tempo de guarda: | Até 3 anos |
| Análise sensorial: | De vinhedos plantados a 930 metros de altitude, este rosado salmão claro tem delicado aroma de lichia, frutas vermelhas frescas e um leve floral. Na boca é fresco, com sabores de geleia de morangos silvestres em equilíbrio com boa acidez. Tem final agradável e persistente, com notas de framboesa madura. |
| Harmonização: | Tacacá, Moqueca, Camarão Empanado. Harmonize, ainda, com frituras, além de peixes grelhados com molhos cítricos; frango assado com batatas e ervas, pizza margherita, tartar de salmão, saladas mais elaboradas e uma boa tábua de frios |
Harmonizações
