Don Guerino El Gaúcho Tannat (RS)
Ficha Técnica
| Uva: | Tannat |
| Terroir: | Serra Gaúcha (Alto Feliz – RS) |
| Safra: | 2020 |
| Tipo: | Tinto |
| Classificação: | Seco |
| Amadurecimento: | 12 meses em barricas francesas e americanas de carvalho |
| Teor alcoólico: | 13,8% |
| Temperatura de serviço: | 16°C |
| Tempo de guarda: | Até 5 anos |
| Análise sensorial: | Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos. Tem aromas de frutas negras, amora, ameixas, toque floral, aromas de especiarias como baunilha, café e chocolate aportados pela passagem em barricas de carvalho. Em boca apresenta-se equilibrado, potente e com longa persistência. |
| Harmonização: | Churrasco. Harmoniza, ainda, com burgers artesanais e chocolate 70%. |
Harmonizações
